As melhores sorveterias de São Paulo
Eu sou a Maior Fã de Sorvete do Mundo™. Façam o favor de não tentar tomar o meu título, já que provavelmente será o único título mundial que eu terei. Além do mais, a minha fissura só trouxe coisas boas para os leitores do Declara. Como, por exemplo, a ideia para esse post com as melhores sorveterias de São Paulo. Ah! Para os mais detalhistas, que fique anotado que “as melhores sorveterias de São Paulo” incluem também gelaterias. Visitei todas as sorveterias da lista, algumas várias vezes, outras são praticamente minha segunda casa, então a lista é uma mistura de gosto pessoal, público fiel e pontuação impecável em sites de rankeamento coletivo, como o Foursquare e o Trip Advisor.
Esse é praticamente um post escrito a várias mãos, porque é uma reunião das sorveterias que já eram as minhas queridinhas e das respostas a uma pergunta que joguei no meu face: “qual o MELHOR SORVETE que vocês já tomaram aqui e que eu precisaria conhecer antes de fazer uma lista sobre as melhores sorveterias de São Paulo?” Concordei com umas, discordei de outras, e fui lá conferir as que eu não conhecia ainda.
Atualizacão em 2018: fiz uma nova lista, com notas, teste cego e time de jurados, para definir as melhores sorveterias e gelaterias de SP. O resultado você pode ver nesse vídeo abaixo e na matéria linkada:
As 10 melhores sorveterias de São Paulo
Bacio di Latte
Não adianta, amigas e amigos. Elogiar a Bacio di Latte pode ser clichê, repetitivo, óbvio, mas é inevitável. O gelato de lá é perfeito. São tantos os sabores maravilhosos que é melhor falar logo que todos são incríveis e pronto. Ainda assim, os meus favoritos são: Lampone com Gianduia (Gianduia com Framboesa), Pistache, Cremino (Creme com Gianduia) e o chocolate meio amargo Neríssimo. A minha única chateação é a casquinha, que não parece artesanal – embora seja.
Os preços: R$11 (o pequeno), R$13 (o médio), R$15 (o grande) e R$22 (o grandão). Amo que agora eles dão essa opção de você tomar mais gelato. Odeio sorveteria que só tem opções pequenas. Saudades, sorvete no peso.
Endereços: tem em vários lugares da cidade. Na Rua Harmonia, na Oscar Freire, no shopping JK Iguatemi, em Moema, na Bela Cintra, no shopping Villa Lobos, enfim. Descubra a mais próxima de você e seja feliz.
Cuor di Crema
A Cuordicrema é outra que é óbvia, mas como não estaria numa lista com as melhores sorveterias de São Paulo? A resposta é simples: não dá. Nela, são produzidos diariamente gelatos artesanais premium, tudo bem artesanal, tudo bem maravilhoso. Os sabores que recomendo são o Biscottino (com biscoito, dã), o de chocolate ao leite e o sorbet de Maracujá, que é o melhor sorvete de maracujá que tomei na vida.
Os preços variam entre R$11 e R$15 no copinho e entre R$13 e R$15 na casquinha artesanal com chocolate amargo ou belga. Se vocês valorizam a própria felicidade, escolham a casquinha com chocolate. Eu prefiro a de chocolate amargo pra dar um equilíbrio na doçura.
Outra que já se espalhou pela cidade e pode ser encontrada na Alameda Lorena, no shopping Vila Olímpia, no shopping Ibirapuera, na rua Manuel Guedes, etc.
Trevisi
Ouvi falar sobre a Trevisi há dois meses, quando soube que uma gelateria maravilhosa havia acabado de inaugurar no Higienópolis. Mas foi só quando comecei a escrever esta lista que senti que não dava mais para esperar: precisava conhecê-la. Cheguei por lá num sábado à noite, geladíssimo, e com muitas expectativas. O atendimento é perfeito, o ambiente é uma graça, as opções de gelato são muitas. Provei alguns sabores e todos (!) eram ridiculamente bons. Meu namorado, que costuma nem pedir sorvete junto comigo, pegou o maior tamanho. Mais um ponto alto: o maior tamanho é grande de verdade e custa R$16. Para voltar toda semana. Entra num TOP 3 das melhores sorveterias de São Paulo com facilidade. A casquinha artesanal com chocolate é de chorar no cantinho de tanta emoção e gostosura.
A Trevisi fica lá na Praça Vilaboim, 53, no Higienópolis.
Venchi
A Venchi é uma gelateria tradicional italiana que está no Brasil desde 2013, mas que só chegou em São Paulo com a inauguração do Eataly, no ano passado. Para quem não sabe, o Eataly é um grande complexo com culinária italiana em todas as suas formas e é tão famoso, mas tão famoso, que a fila aos fins de semana dava voltas gigantescas mesmo meses depois do lançamento. Resultado: só fui conhecer a Venchi, que era o meu principal motivo para ir lá, agora em 2016. E que arrependimento, minha gente. É tão boa que eu teria ficado na fila por ela. Os sabores de chocolate, pistache e frutas vermelhas são de outro mundo. É outra gelateria fofa que dá a opção de pegar muito sorvete. O único ponto fraco: a casquinha com chocolate. Não emocionou. Da próxima vez, escolho a tradicional mesmo.
Os preços vão de R$12 a R$18 e a casquinha é grande e maravilhosa.
Eu amo a Cold Stone Creamery de paixão e só não moro lá dentro porque não dá. Lá, você pode criar o seu próprio sabor de sorvete e fazer mil e uma misturas maravilhosas. Já fiz uma resenha dela aqui, com todos os preços, sabores e pitacos possíveis. Tem no Shopping Tamboré, em Alphaville, mas eu sempre vou na sede mesmo, que fica em Moema.
Le Botteghe di Leonardo
A Le Botteghe já foi minha “cliente”, mas a minha opinião sobre ela é completamente imparcial, ok? Os donos são italianos, o gelato é genuíno e o sabor é muito, muito bom. O meu favorito, de longe, é o de Pistache. Ela é “novata” e fica na Oscar Freire, 42, pasmem: ao lado de uma Bacio di Latte. Os preços variam entre R$10 e R$14, a não ser que cê queira a versão super mini, que custa R$6. Não aconselho porque é realmente muito pitica.
Stuppendo
Conheci a Stuppendo por indicação e foi amor à primeira vista. Ela fica na esquina de uma vilinha super fofurinha em Moema, é super linda, cheia de plantinhas. Entrei e o amor só aumentou porque tinha uma grande variedade de tamanhos, com preços bons. E daí, amigas e amigos, eu vi que tinha sorvete de bem casado. Pausa emocionante. Não saia da Stuppendo sem provar o sorvete de bem casado. É pro seu próprio bem, ok? A Stuppendo é outra que tem em mais de um lugar da cidade, mas a sede fica na Rua Canário, 1321. Como vocês já notaram, Moema é o melhor bairro para amantes de sorvete e gelato de São Paulo. O problema? É longe da minha casa Não tem metrô por perto.
Casa Elli
A Casa Elli fica na maravilhosa fração do Jardins que abriga também a Cuordicrema, a Ben & Jerry’s, a Dri Dri, a Me Gusta, a Diletto, a Le Botteghe e a Bacio. E, mesmo com uma vizinhança tão estrelada, não fica atrás. Muito pelo contrário, fica é na frente de muitas dessas em questão de artesanalidade e sabor. Tudo é tão verdadeiramente artesanal e sazonal que dá até raiva porque você pode passar um mês ou dois sem encontrar os maravilhosíssimos sabores de morango e de frutas vermelhas. Esses são os meus favoritos, mas o de chocolate também é lindo de viver. O preço do tamanho pequeno no potinho ou na casquinha é R$13. Ela fica na Alameda Tietê, 163.
Davvero
Mais uma das indicadas por *voto popular* a uma das melhores sorveterias de São Paulo. Fui conhecer após a ideia do post e me apaixonei. O preço é de ok pra bom (R$69 o quilo), a casquinha com chocolate é tão boa quanto a da Cuordicrema – que é maravilhosa – e a Davvero tem um biscoito que virou o meu biscoito favorito em São Paulo. Na vida, ainda compete com os romiás, da Bonjour Gourmet, em Aracaju, mas, em São Paulo, virou top 1 com certeza. Escolhi o de pistache e o de paçoca na casquinha com chocolate e fui imensamente feliz. O pacote com 10 biscoitos custa 12 reais e compensa os centavos. A Davvero fica na Rua Pais de Araújo, 129, no Itaim.
Frida & Mina
Meu amor pela Frida & Mina não foi à primeira vista, confesso. Quando inaugurou, foi um fuzuê tão grande e uma unanimidade de amor coletivo tão inabalável, que eu já fui conhecer desconfiada. Estava lotada, não consegui provar os sabores. Resultado: chutei e errei. Ainda assim, achei a textura perfeita e fiquei perdidamente apaixonada pela casquinha (compraria pra levar pra casa e comer pura). Embora soubesse que talvez só tivesse escolhido os sabores errados pro meu paladar, passei mais de dois anos até voltar lá, por insistência de uma amiga que é fã número 1 da Frida & Mina. Fui e pedi uma casquinha com morango balsâmico e limão: maravilhosa. A casquinha continua perfeita. Os preços variam entre R$8 e R$16.
Fica em Pinheiros, na Rua Artur de Azevedo, 1147.
Menções honrosas: Ben & Jerry’s e Bella Paulista.
Eu amo as duas. Muita gente ama as duas. Mas por que não entram na lista oficial?
A Ben & Jerry’s porque é sorvete de supermercado e isso, por si só, já a desqualificaria como uma das melhores sorveterias de São Paulo. Mas tem mais: o sorvete na sorveteria é mais caro do que o vendido no varejo – e é o mesmo. Ou seja, embora ame Ben & Jerry’s, compensa mais comprar na loja de conveniência ou no Pão de Açúcar do que ir até a Oscar Freire pagar em 2 bolas de Ben & Jerry’s na casquinha o mesmo que daria num pote inteiro.
Já a Bella Paulista, porque alguns sabores são incríveis, enquanto outros são horríveis. Não dá pra classificar como uma das melhores sorveterias de São Paulo se o fato de você escolher um sabor X ou Y te dará uma experiência 100% diferente da qualidade do sorvete. O de brownie, por exemplo, é incrível. Tem pedaços enormes e inteiros de brownie no meio. O de pistache, por outro lado, é até de deixar triste. Para ilustrar o que digo: a cor dele é quase um verde cana. Ou seja, banhado em corante.
E aí, concordaram com a lista com as melhores sorveterias de São Paulo? Faltou alguma? Qual vocês acham que eu deveria ir conhecer pra incluir numa segunda lista?
Com exceção das fotos da Stuppendo, da Le Botteghe e da Bacio, que são das respectivas fanpages, as fotos são minhas.
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